・からあげ & からあげ 油淋鶏風 ☆からあげ自体は冷蔵作り置き
・ピーマン、しいたけのから揚げ粉揚げ ☆冷蔵作り置き
・ほうれん草入り卵焼き
・パスタサラダ ☆冷蔵作り置き
・もやしのナムル ☆冷蔵作り置き
・ミニトマト
・いちご
・ごはん 丸美屋の混ぜ込みわかめ 梅じそ
本日のお弁当のメインメニューは、 からあげ & からあげ 油淋鶏風 です。
からあげ & からあげ 油淋鶏風は、定番メニューです。からあげは人気メニューなので、とにかく大量に作ります。味付け自体は簡単ですが、揚げるのに時間がかかるのがネックです。でも、鶏のもも肉を安い時に大量購入するので、節約メニューです。お弁当に入れるときは、娘のリクエストでからあげを油淋鶏風にリメイクしています。お酢が入っているので、普通に食べるよりもさっぱりと頂けますし、冷えていても美味しいです。ぜひお試しください♪
☆からあげ & からあげ 油淋鶏風 は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
油淋鶏風のつけダレは、前日に作っておいて、朝からあげに和えています。ネギも入っているので、さっぱりおいしくいただけますよ♪
☆ピーマン、しいたけのから揚げ粉揚げ は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆ほうれん草入り卵焼き は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆パスタサラダ は、定番メニューです。マカロニサラダのパスタ版です。昼食にパスタを作った際に多めにパスタをゆでておいてサラダのために残しておきました。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆もやしのナムル は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
本日から2月です。2月は一番寒い月ですが、暖かくなったり寒くなったりと落ち着かず、学校でもまだインフルエンザが流行っているようです。体調管理、なかなか難しいですよね。我が家は全員食欲旺盛なため、どうしても肉料理が多いのですが、栄養のバランスも考えて料理を作らないといけない、とつくづく思います。料理が苦手&嫌いでも毎日栄養バランスの良い食事を作れる方法は、ないものでしょうか。悩ましいです。
さて、明日は何のメニューにしましょうか♪
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