・しょうが焼き風 ☆冷蔵作り置き
・ハム入り卵焼き
・マカロニサラダ ☆冷蔵作り置き
・もやしのナムル ☆冷蔵作り置き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・いちご
・ごはん 鮭フレーク
本日のお弁当のメインメニューは、 しょうが焼き風 です。
しょうが焼き風 は、定番メニューです。豚のロース肉が安い時にストックしていたので、本日はしょうが焼き風にしました。娘には不評ですが、野菜もたくさん入れらるので、重宝しているメニューです。あまりにも登場回数が多いので、考えずとも出来るメニューの一つです。ただ、付け合わせのおかずがなかったので、マカロニサラダともやしのナムルを作りました。冷蔵作り置きにしておけるので、明日も使えるかな、と思います♪
☆しょうが焼き風 は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
今回は豚のロース肉1㎏を使って作りました。フライパンがいつもあふれる感じなので、フライパンも少し大きめで深めの物が必要です。購入しましょう!!
☆ハム入り卵焼き は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆マカロニサラダ は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆もやしのナムル は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
そろそろ学年末テストが近づいてきましたが、全く勉強をする気配のない娘。母が中学生の時は毎日宿題があったので、勉強していたと思うのですが・・・。今の中学生はどうなっているのでしょう。おしゃれにうつつを抜かしていて、中身はすっからかんかもしれません。末恐ろしい。いや、すがすがしく全く勉強をしなくても、余裕な娘は大物なのか?もしれません。今までのテスト結果から考えても、母は今から結果が恐ろしいですが、楽しみ?にしておきましょう。
母は自分の仕事を全力でしましょう!学校のPTA役員も任期があと少しですので、残りを全力でやりきることにします。がんばれ、自分!
さて、明日は何のメニューにしましょうか♪
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