・茅乃舎の混ぜ込みご飯の素 かしわ飯
・一口カツ ☆冷蔵作り置き
・ほうれん草入り卵焼き
・伊藤ハムのチーズインウィンナー
・ブロッコリー
・ミニトマト
・たくわん
本日のお弁当のメインメニューは、茅乃舎の混ぜ込みご飯の素 かしわ飯 です。
茅乃舎の混ぜ込みご飯の素 かしわ飯 は、初登場のメニューです。茅乃舎さんのだしは本当に美味しいです。個人的にとても好きなので、少しだけぜいたくをしたい時に購入します。先週末は娘の部活動で母も忙しかったので、自分へのご褒美のために使いました。かしわ飯は炊いたご飯に混ぜるだけの時短簡単レシピです。お高めなので残念ながら節約ではありませんが、自分へのご褒美にたまにはいかがでしょうか♪
茅乃舎さんの混ぜ込みご飯の素は何種類かありますが、かしわ飯は特に大好きです♪
☆一口カツ の作り方は、
豚肉の赤身肉 を1枚ずつ 小麦粉 → 卵 → パン粉 の順につけて180℃の油で揚げたら出来上がりです。
☆ほうれん草入り卵焼き は、 定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
週末は部活動の練習や試合があり、送迎や練習の付き合いで連日大忙しでした。試合の前日に一口カツ、オクラの味噌汁、納豆などのメニューにしたのですが、残念ながら惨敗だったようです・・・。一口カツで ”試合に勝つ!” オクラと納豆で ”粘り強く!” というゲン担ぎでしたが、母の心は届かなかったようです、残念。でも、負けて悔しい!!!という気持ちがあったようですので、また次回がんばって少しでも納得できる結果になれば良い、と思います。がんばれ!娘!
さて、明日はどんなメニューにしましょうか♪
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