2025/5/9（金） 333日目

・おにぎり　（ゆで豚ミンチボール入り）
・おにぎり　（鮭フレーク）
・野菜ときのこのマッシュースープ

本日のお弁当のメインメニューは、　おにぎり　です。

本日は歯の矯正の後なので、痛くて食べられないそうなので、おにぎりとスープにしました。前回よりも少しマシだそうですが、初めて下の歯にも器具を装着したので、違和感があるようです。母自身は経験したことがないので分かりませんが、歯の矯正も食べ物に気を付けなければならないので、色々大変ですよね。1年後？かな？きれいな歯並びになっていることを楽しみに待ちましょう。がんばれ、娘！

☆ゆで豚ミンチボール　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

みらいゆママ

おにぎりの具に肉を入れてほしい、という要望でしたので、ミンチボールをくずしてポン酢をかけてから、おにぎりの中に入れました。

☆野菜ときのこのマッシュースープ　は、たまに作るメニューです。
玉ねぎ・人参・しいたけ・しめじ・えのき・まいたけ・ほうれん草　を少なめの水で柔らかくなるまで煮て、その後マッシャーでつぶします。コンソメ・しょうゆ・バター・豆乳を加えてしばらく温め、味を調えたら出来上がりです♪　固形の物が食べられないときに、栄養も考えてたまに作ります。