2025/1/14（火） 282日目

・鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き
・味噌汁
・かにかま入り玉子焼き
・小松菜とじゃこの酢炒め
・えのきのなめたけ風
・ブロッコリー
・ミニトマト

・ごはん　丸美屋の混ぜ込みわかめ　しそ昆布

本日のお弁当のメインメニューは、　鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き　です。

☆鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き　は、初登場メニューです。ネットで調べたレシピを参考に作りました。とても美味しかったです♪

みらいゆママ

れんこんはあまり使いませんが、今後はレパートリーを増やすためにも少し使いたいと思います♪

☆味噌汁　は、初登場メニューです。具材は冷蔵庫にある食材を適当に入れ、だしと味噌で味付けします。味噌は手作りです。最近友人に教えてもらった先生のところで作っています。

☆かにかま入り玉子焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆小松菜とじゃこの酢炒め　は、よく作るダイエットメニューです。オリジナルの味付けになってきたので、レシピを残したいですね。

☆えのきのなめたけ風　は、初登場メニューです。ネットで調べたレシピをそのまま使わせて頂きました。レンジで出来るので時短簡単で良いですね。

さて、明日のお弁当は何にしましょうか♪

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