2025/1/10（金）　281日目

・エビマヨ風
・和風豆乳スープ
・玉ねぎ・ピーマン入り玉子焼き
・小松菜としめじのマヨ和え
・ピーマンのおかか和え
・ブロッコリー
・ミニトマト
・いちご

・ごはん　丸美屋の混ぜ込みわかめ　わかめ

本日のお弁当のメインメニューは、　エビマヨ風　です。

年始第二弾のお弁当はスープ付きです。このまま毎日スープを付けなければならない気が・・・。一品増えるので手間がかかりますが、今後どうなるのか楽しみですね♪
エビマヨ風　は、定番中の定番メニューです。意外と時短簡単に出来るので重宝しています。和風豆乳スープ　はダイエットを始めてから作るようになったメニューですが、お弁当として持たせるのは初めてです。具だくさんなので野菜も摂れ、おなかも満足できる一品です♪

☆エビマヨ風　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

みらいゆママ

最近はソースを多めに作ってたっぷりつけています。ソースがたっぷりついている方が満足度も高く、冷めても美味しいです♪

☆和風豆乳スープ　は、初登場メニューです。具材は冷蔵庫にある食材を入れます。今回は、人参・白菜・玉ねぎ・しいたけ・しめじ・ほうれん草　を入れています。味付けは、昆布茶・味噌・豆乳です。かぼちゃを入れると甘みが増してさらに美味しいですが、今回はなかったのでかぼちゃは入れていません。

☆玉ねぎ・ピーマン入り玉子焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆小松菜としめじのマヨ和え　は、よく作るダイエットメニューです。

☆ピーマンのおかか和え　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

今週は2日間のみのお弁当でした。冬休みの休みボケが続き、朝のお弁当作りの段取りがいまいちです。早めに体を元に戻していかなければいけませんね。寒い日が続いているので、朝が辛いですが何とか楽しくお弁当を作ることが出来るように頑張りましょう♪

さて、明日のお弁当は何にしましょうか♪

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　　中学女子弁当　282日目　🔜

番外編　夫弁当

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