2024/5/23（木） 182日目

・鶏かた肉のバジル風味
・玉ねぎ・ピーマン入り卵焼き
・小松菜と油揚げの煮びたし　　☆冷蔵作り置き
・マカロニサラダ　　☆冷蔵作り置き
・ミニトマト
・ゴールドキウイフルーツ

・ごはん　　丸美屋のふりかけ　のりたま

本日のお弁当のメインメニューは、　鶏かた肉のバジル風味　です。

鶏かた肉のバジル風味　は、1度お弁当に入れたことがあると思います。メインメニューに困った時に作っています。時短簡単節約メニューの一つです。

☆鶏かた肉のバジル風味　の作り方は、

1．鶏のかた肉　600ｇ　は、　余分な皮を取り除きます。

2．1　を熱したフライパンに入れ、中火でしっかり焼き目がつくよう焼きます。

3．2　のかた肉に火が通ったら、市販のバジルソースを大さじ2～3（お好みで）回しかけて全体になじませたら出来上がりです。

みらいゆママ

市販のバジルソースがない場合は、オリーブオイル、バジル、塩コショウでも代用できます。簡単に出来るし、冷めても味がしっかりしているので美味しいです♪

☆玉ねぎ・ピーマン入り卵焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆小松菜と油揚げの煮びたし　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆マカロニサラダ　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

本日は在宅ワークが少し忙しく、バタバタとしてしまいました。現在使っているシステムの仕様変更もあり、新しいシステムに慣れるまでにまた時間がかかりそうです。スマホもそうですが、新しい機種になると使いづらい、と感じてしまうのは歳のせいなのでしょうか。もともと新しいもの好きではないので、古き良き時代が懐かしいです。時代についていくのはなかなか大変ですね・・・。

さて、明日は何のメニューにしましょうか♪

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