・プルコギ風 ☆前日夕飯残り
・ハム入り卵焼き
・白菜のナムル ☆冷蔵作り置き
・トマトチーズ ☆冷蔵作り置き
・ポテトサラダ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ごはん 丸美屋の混ぜ込みわかめ 若菜
本日のお弁当のメインメニューは、 プルコギ風 です。
プルコギ風 は、定番のお弁当メニューです。とにかく簡単！そして野菜をたくさん入れることができる！時短簡単メニューです。子供の頃はピーマンがあまり得意ではありませんでしたが、今はピーマンが美味しいと思うようになりました。大人になったのですね。娘もピーマンは好きではありませんが、肉と一緒に炒めてしまえば食べてくれるので、一石二鳥のメニューですね。
ポテトサラダは、卵焼きの下に詰め込んでいます。
☆プルコギ風 は、 定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
今回は、玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・しいたけを入れています。
☆ハム入り卵焼き は、 定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆白菜のナムル は、 初めて作ったメニューです。人さまのレシピをそのまま参考にしました。和風味で結構おいしいです。冬は鍋用に白菜を買うことが多いのですが、使い切れないときにピッタリのレシピです。
☆トマトチーズ は、 定番メニューです。トマトを切って、マヨネーズととろけるチーズをかけて、電子レンジで2～3分チンすれば出来上がりです。
さて、明日は何のメニューにしましょうか♪
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