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2025/4/11(金) 318日目

毎日のお弁当 中学女子編

・ゆで豚ミンチボール
・ほうれん草ときのこのマッシュスープ
・かにかま入り玉子焼き
・小松菜とサクラエビの煮びたし
・きゅうりとわかめの酢の物
・ブロッコリー
・ミニトマト

・ごはん 丸美屋の混ぜ込みわかめ おかか

本日のお弁当のメインメニューは、 ゆで豚ミンチボール です。

ゆで豚ミンチボール は、定番メニューです。でも、久しぶりに作った気がします。現在娘が歯の矯正の関係で、かたい物が食べにくいため、ひき肉系のおかずが続いています。現在模索中なので、お弁当もなるべく食べやすい物を作ろうと努力中です。そのため、スープもマッシュしています。きのこ類は歯に挟まって食べにくいようなので、なるべく食べやすくしています。介護職のイメージでしょうか??ダイエットメニューの次は矯正用メニュー、日々進化しなければなりませんね♪

ゆで豚ミンチボール は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。

みらいゆママ
みらいゆママ

今回は、ミートボールをなるべく小さめに作って食べやすくしました。ポン酢を持たせています♪

ほうれん草ときのこのマッシュスープ は、初登場メニューです。しいたけ・まいたけ・しめじ・えのき・玉ねぎ・ほうれん草をバターで炒めた後、茹でてマッシュしています。味付けはコンソメ・塩コショウ・後入れバターです。そして、マッシュした後に豆乳を加えてさらに温め、味を調えたら出来上がりです♪

かにかま入り玉子焼き は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。

☆小松菜とサクラエビの煮びたし は、初登場メニューかな?一度作ったかもしれません。味付けはめんつゆだけです。サクラエビの出汁が出て美味しいです♪

☆きゅうりとわかめの酢の物 は、定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。

今年は中学入学以来、初めてのクラス替えがあり、新しいクラスになりました。何かと慣れないので疲れているようですが、新しいお友達ができることを親子ともども楽しみにしています。小さい学校なので、その中で生きていかなければなりませんが、出来る限り楽しい時間を過ごしてほしいですね。実り多い一年になりますように♪

さて、明日のお弁当は何にしましょうか♪

🔙 中学女子弁当 317日目

  中学女子弁当 319日目 🔜

番外編 夫弁当

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