2024/10/2（水） 231日目

・牛肉豆腐　　☆冷蔵作り置き
・かにかま入り玉子焼き
・切り干し大根の酢漬け　　☆冷蔵作り置き
・ピーマンとじゃこの炒め物　　☆冷蔵作り置き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・パイナップル

・ごはん　　丸美屋の混ぜ込みわかめ　鮭

本日のお弁当のメインメニューは、　牛肉豆腐　です。

牛肉豆腐　は、初登場メニューです。作り方は牛すきやき鍋風と同じです。具材に豆腐としらたきを入れて、少しボリュームを出してみました。豆腐としらたきが入っている分、さっぱりして美味しかったです♪

☆牛肉豆腐　は、初登場メニューです。いつものレシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

みらいゆママ

いつものレシピでは味付けに砂糖を使っていますが、今回は使っていません。シンプルにしょうゆとみりんだけを使い、あとはだし汁で味に深みを出しています。もちろん茅乃舎のだしを使いました。ヘルシーで美味しいので今後もこの作り方にするかもしれません♪

☆かにかま入り玉子焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆切り干し大根の酢漬け　は、定番メニューです。ダイエット本に書かれていたレシピをそのまま作っています。お酢でさっぱりしていて美味しいです♪

☆ピーマンとじゃこの炒め物　は、定番メニューです。こちらもダイエット本に書かれていたレシピをそのまま作っています。じゃこを炒めることで、食感も出て美味しいです♪

実はダイエットを始めて2か月ほど経つのですが、恐ろしいほど痩せません。それほどストイックにしているわけではないので仕方ないのかもしれませんが、全く変わらない、というのも驚きです。ただ、ダイエットレシピのおかげで少しレパートリーが増えた気がするので、このまま続けたいと思います。料理苦手は変わりませんが、目標があると料理を作るのも苦痛ではないので、楽しめているのかな♪と感じます。毎日の事なので、少しでも気分が上がる料理が良いですね！

さて、明日は何のメニューにしましょうか♪

🔙　中学女子弁当　230日目

　　中学女子弁当　232日目　🔜

番外編　夫弁当