2024/10/24（木） 245日目

・牛すきやき鍋風　　☆冷蔵作り置き
・かにかま入り玉子焼き
・もやしのナムル　　☆冷蔵作り置き
・人参しりしり風　　☆冷凍作り置き
・ミニトマト
・シャインマスカット

・ごはん　　丸美屋のふりかけ　味道楽

本日のお弁当のメインメニューは、　牛すきやき鍋風　です。

牛すきやき鍋風　は、最近の定番メニューです。ダイエット本にのっているヘルシーメニューです。ダイエット向きなので、お砂糖を使っていません。甘さが控えめな分、だし味を聞かせているのでさっぱりと美味しくいただけるのだと思います。以前定番で作っていた牛すきやき丼は、味濃いめで甘みも強かったので、現在はヘルシーな作り方にはまっています。ごぼうとしらたきが良い感じに味を占めてくれるので美味しいです♪

☆牛すきやき鍋風　は、定番メニューです。ダイエット本にのっているレシピで作っています。

みらいゆママ

入れる野菜は毎回違っています。今回はごぼう・しいたけ・しめじ・まいたけ・ねぎ・水菜・しらたきを入れました。野菜がたくさん食べられるので、良いですよね♪

☆かにかま入り玉子焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆もやしのナムル　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆人参しりしり風　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

本日は季節外れの暑さが戻ってきて、また夏？と思うような気温でした。本当におかしな天気が続きますね。今年の夏は酷暑続きだったので、冬が寒いのでは？と今から嫌な予感がします。冬の寒い日に早朝からのお弁当作り・・・想像しただけでブルっとします。気づけばクリスマスも近くなってきました。本当に毎日があっという間ですね。
さて、明日のお弁当は娘が担当してくれるそうです。今週の月曜日の代わりです。どんなお弁当になるのか楽しみですね♪明日の朝は少し楽が出来そうで嬉しいです。

さて、明日は何のメニューでしょうか♪

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