・ハンバーグ ☆冷凍作り置き
・ほうれん草入り卵焼き
・小松菜と油揚げの煮びたし ☆前日夕飯残り
・トマトチーズ
・チーズはんぺん
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ごはん 丸美屋のふりかけ たらこ
本日のお弁当のメインメニューは、 ハンバーグ です。
ハンバーグ は、定番中の定番メニューです。基本的に大量に作って冷凍作り置きにしているので、本日のように困った時に重宝する万能おかずです。しかも、合いびき肉が半額セールや2割引きセールの時に大量に購入するので、節約にもなります。慣れると、作り方もはとても簡単で、茅乃舎のだしを入れると和風感と味に深みが増して、料理が苦手な私でも何となく上手に作ることが出来ます。残念ながら、時短ではありませんが、 簡単節約レシピ です。ぜひ、一度お試しあれ♪
☆ハンバーグ の作り方は、 こちら をどうぞ。
100均のマヨネーズカップに、ケチャップとソースを混ぜて別で持たせています。
大人は黒コショウを追加しています♪
☆ほうれん草入り卵焼き は、 定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆小松菜と油揚げの煮びたし は、 定番メニューです。レシピに興味のある方は こちら をどうぞ。
☆トマトチーズ の作り方は、トマトを角切りにして耐熱容器に入れ、マヨネーズととろけるチーズをかけてレンジで2分ほどチンしたら出来上がりです。
週末は学校行事のお手伝いなどあり、休んだ気がしませんが、保護者の方から有益な情報をたくさんいただくことが出来て、とても充実した時間でした。学校はあくまでも子供が主役ですが、保護者同士の情報網も大切だ、と実感します。これからも、出来る限り学校行事のお手伝いをしながら、娘と一緒に学んでいけたら、と思います。
保護者の方も壮絶な中学受検をくぐり抜けてきた強者ばかりなので、とても参考になることが多く、小学校時代の保護者の方とはまた一味違います。学校それぞれの色もあると思いますが、このような環境に身を置く機会を与えてくれた娘には心から感謝しています。娘に負けずに母も日々努力したいと思います。
今週もまた始まりました! 急に寒くなり、娘のクラスでもインフルエンザが流行っているようです。体調管理は親としても大切ですので、なるべく栄養バランス良いお弁当を作るように考えたいと思います。皆さま、元気に1週間過ごしましょう♪
さて、明日は何のメニューにしましょうか♪
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