2024/12/5（木） 269日目

・豚ひれ肉のごまみそオーブン焼き
・エビマヨ風
・ハム入り玉子焼き
・小松菜とサクラエビのおひたし
・もやしのナムル
・ブロッコリー
・ミニトマト
・パイナップル

・ごはん　梅干し

本日のお弁当のメインメニューは、　豚ひれ肉のごまみそオーブン焼き　です。

豚ひれ肉のごまみそオーブン焼き　は、初登場メニューです。こちらはダイエット本に載っていたレシピをそのまま使って作りました。オーブンで焼く、という料理はあまり作ったことがないので、火加減がいまいち分からず、かなりしっかり目に焼いてしまったので、少し焦げてしまいました。温度が高すぎたのかもしれません。でも、ごまみそソースが美味しくて、パクパク食べてしまう感じで、量が若干足りませんでした。次回への反省ですね♪

☆豚ひれ肉のごまみそオーブン焼き　は、初登場メニューです。ダイエット本レシピです。

みらいゆママ

豚ひれ肉が固くならず、やわらかくて美味しいです♪オーブンで焼いたからでしょうか。ごまみそソースも良い感じに美味しかったのですが、少し甘かったので次回は甘さ控えめにしたいと思います♪

☆エビマヨ風　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆ハム入り玉子焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆小松菜とサクラエビのおひたし　は、初登場メニューです。こちらはダイエット本に書かれていたメニューです。サクラエビの味がきいていてとても美味しかったです♪ただ、サクラエビも高級なので頻繁に作るのは難しそうです。

☆もやしのナムル　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

本日は朝からバタバタで走り回っていました。夕方ようやく少しゆっくり出来ましたが、へとへとです。12月は何かと行事ごとも多く、バタバタしてしまいますね。学校行事にも参加してきましたが、学校内が寒く全身凍り付いてしまったので、少し暖かくしてから休みたいと思います。明日も学校行事に参加しなければならないので、体調を整えておきたいですね。
久しぶりに学校に行き、管理職の先生とお話しする機会がありましたが、学校や生徒が大好きなことが分かり、とても温かい気持ちになりました。中学受験をしてもらって良かった、と思う瞬間です。一つ一つの出会いに感謝したいと思います♪

さて、明日のお弁当は何にしましょうか♪

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番外編　夫弁当