
・サンドイッチ(たまご、きゅうりツナ、いちごジャム)
・魚揚げ
・ニッスイの白身魚タルタルソース
・きゅうりツナ ☆サンドイッチ具残り
・ミニトマト
・パンの耳 ラスク風
今日は娘のリクエストでサンドイッチにしました。部活もなく、腹持ちしなくても大丈夫な日なので今日にしました。ただ、サンドイッチ、物凄く手間ひまがかかるわりに、ボリュームがないですよね。前日の夜に卵をゆで、野菜も切り、水切りもしておいたのですが、朝の工程が多くとても時間がかかりました。
しかも、サンドイッチを見た娘が ”えっ?全然足りない。”と。そうですよね、母もそう思いました。そこで、サンドイッチを作った時に余った、パンの耳をラスク風(フライパンにバターをしいて焼き、砂糖をかけただけです。)にして、追加しておきました。本当に自分に優しくないメニューなので、気が向いた時だけにします。今日は朝から全力投球、お疲れ様です、母。
明日は自分に優しいメニューにしましょう♪
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