2024/12/9（月） 271日目

・回鍋肉
・バジルチキン
・だし入り玉子焼き
・小松菜としめじのマヨ和え
・ミニトマト

・ごはん　丸美屋のふりかけ　のりたま

本日のお弁当のメインメニューは、　回鍋肉　＆　バジルチキン　です。

回鍋肉　＆　バジルチキン　は、夫作のメニューです。ボリューミーですね。メインのお肉が2種類！！さすが男飯。本日は月曜恒例の夫作弁当の日です。朝食も担当してくれるので、とても助かります♪たまには母業と主婦業のお休みも必要です。お弁当がない日もこの調子で週に1回くらいは担当してほしいものですね。

☆回鍋肉　＆　バジルチキン　は、夫作のメニューです。

みらいゆママ

回鍋肉は味付け用の簡単調味料を使っています。結構味が濃くてびっくりです。バジルチキンもすでに味付きのお肉を買ってきて焼いていました。こちらも味が濃い目でガツンとバジルの味のするチキンでした。美味しいのですが、プラスでお肉を加えても良いかもしれませんね♪

☆だし入り玉子焼き　は、夫作のメニューです。白だし・砂糖を入れて作ったそうですが、優しいお味でとても美味しかったです♪

☆小松菜としめじのマヨ和え　は、母作の定番メニューです。レシピはまだ公開していませんが、最近よく作っているので、自分の好みの味に近づきつつあるように思います。

今週も始まりました！週の始まりが夫作のお弁当、というのはとても有難いですね。週末も何かと忙しかったので、ほんのひとときの休息です。今週は土曜日までお弁当が必要そうなので、気合を入れて頑張らねばなりません。またまたインフルエンザが流行っているようですので、外出時はしっかりマスクをして出かけたいと思います。
仕事・家事（買い物・掃除）などやらなければならないことが山積みですが、毎日一つ一つクリアしていきましょう。結局何かと追われる羽目になるのは、なぜなのでしょう・・・。毎年反省を活かせずですが、今年もあとわずか。悔いのない毎日を送りたいと思います。今週も頑張りましょう♪

さて、明日のお弁当は何にしましょうか♪

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番外編　夫弁当