・ミートボール ☆前日夕飯残り
・コーンのバター炒め
・切り干し大根 ☆前々日夕飯残り
・ほうれん草とカニカマのごま和え
・野菜さつまあげ
・ごはん たらこ、桜でんぶ添え
この日は娘に初めて褒められました！「お弁当、きれ～い♪」だそうです。嬉しいですね～。
この日も前日の自分が頑張ったので、夕飯の残りをつめるだけです。ほうれん草のカニカマのごま和えは朝作りましたが、ほうれん草は洗って切ったあとに、耐熱容器に入れてレンジで1～2分チン！あとは味をつけるだけです。
コーンは缶からだして、フライパンでバター焼きしただけです。コーンはそのままでもちろんOK！野菜さつま揚げはパックからだして切っただけです。
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