2024/11/21（木） 263日目

・すきやき鍋風
・かにかま入り玉子焼き
・小松菜とわかめのピリ辛和え
・もやしのナムル
・ブロッコリー
・ミニトマト
・グリーンキウイフルーツ

・ごはん　ワサビなめたけ

本日のお弁当のメインメニューは、　すきやき鍋風　です。

すきやき鍋風　は、最近の定番メニューです。以前作っていたすきやきとは味付けが違います。砂糖を使わずに味付けしているので、若干のダイエットメニューです。また、ごほう・しらたきなどを入れているので、繊維質もとれる上にお腹も満たされるので、一石二鳥です♪どんどんダイエットメニューが増えてきて、味付も以前より薄味に仕上がっています。栄養バランスも良くなったのか、あまりお菓子を食べたいと思わなくなりました。ただ、大好きなラーメンが食べられないのが少し残念です。

☆すきやき鍋風　は、定番メニューです。以前のレシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

みらいゆママ

今回はダイエットメニューのため、砂糖を使わずにだし味をいかし、しょうゆ・みりん・酒・にんにくを使って味付しています。シンプルなお味ですが、具沢山なので美味しくいただけます♪野菜は白菜・しいたけ・まいたけ・玉ねぎ・にら・ほうれん草・ごぼうを使い、しらたきも入れています♪

☆かにかま入り玉子焼き　は、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

☆小松菜とわかめのピリ辛和え　は、初登場メニューです。こちらはダイエット本のレシピをそのまま使わせてもらいました。ピリ辛を控えめにしたので、若干味付が足りない感じがします。素材の味そのまま？という感じです。次回は少しアレンジしたいと思います♪

☆もやしのナムル　も、定番メニューです。レシピに興味のある方は　こちら　をどうぞ。

本日も真冬並みの気温でした。寒すぎです。ついに暖房を使い始めてしまいました。つい最近まで暑くて汗ばむ陽気だったのに、急に寒くなると体の節々が痛くなります・・・。今年の冬は相当冷え込む予想だそうなので、カイロが活躍しそうです。去年は雪不足でスキー場が大変そうでしたが、今年は雪に恵まれそうですね。娘にもう一度くらいスキーを経験させたいのですが、母がスキー場に行くのが億劫です。昔はスノーボードをしていましたが、今もしチャレンジしたら骨折しそうで恐ろしいです。若さって大事ですね♪

明日は仕事の関係で、夫弁当はお休みです。中学女子弁当は変わらず作りましょう。

さて、明日のお弁当は何にしましょうか♪

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番外編　夫弁当